Opel in Talks > General Discussion

สงสัยมานาน....อะไรคือปลาแดกอึ่ง ???

<< < (6/7) > >>

thiratoon:

--- Quote from: jar on 21 May  2010, 08:44 ---
--- Quote from: thiratoon on 20 May  2010, 20:45 ---แล้วนี้ อะไรให้ทาย...ครับ

--- End quote ---

น่าจะเป็นต้มงู รึเปล่าคะพี่โทนี่
 :มั้ง: :มั้ง:

--- End quote ---
ถูกต้องคร๊าบบ   แต่เขาเฉลยในกระทู "เมนูนี้สิ เด็ดไปแล้วนะ :ปลิว:

iiiba:
 8) 8) 8) 8)


ฮี่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ห้าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ดูก่อนท่านทั้งหลาย

ทั่นสงสัยกันชิเมะ ว่าปลาแดกอึ่งคืออาราย

อ้ะเห้ย  ผู้รู้อยู่ตรงนี้แล้ว

มามะ  เรียงแถวกันเข้ามา นั่งเรียงกัน แล้วทำหน้าสลอนประกอบฉากเด๋วนี้

ถึงบุคลิกของดิช้านจะไม่ได้มีส่วนใดบ่งบอกว่า ชาติพันธุ์มาจากที่ราบสูง คิคิ

แต่ดิช้านก็มีความรู้เรื่องปลาแดกอึ่งนะเค๊อะ   (ของโปรดเลยค๊า)

ปลาแดกอึ่งมันก็คือ ปลาร้านั่นแหละ  เพียงแต่เปลี่ยนจากวัตถุดิบที่เป็นปลามาเป็นอึ่งอ่าง

หรือบางพื้นที่เรียกว่า อึ่งเค็ม ซึ่งวิธีทำ......ไม่รู้ค่ะ   กินเป็นอย่างเดียว

วิธีนำมาประกอบอาหาร ที่ดิช้านเคยรับประทานนะค๊า
ก็จะเอามาปิ้ง  หรือ  หมก  กิงกะข้าวร้อนๆแซบหลาย (น้ำยายไหยอ้ะ)

ปัจจุนี้เป็นอะไรที่หาทานได้ยากนะคะ

อ๊ะๆๆๆๆๆๆๆๆหลายคนฟังแล้วน้ำลายฟูมปาก  อยากลองชิเมะล้า  (ฝันไปเต๊อ)
เมนูนี้ดิช้านได้เคยรับทานตั้งแต่อยู่ป 4 หลายปีผ่านไปจวบจนปัจจุบันนี้ที่อายุย่างเข้า 18 ก็ไม่ได้พบเจออีกเลย (บอกแล้วหาทานยาก)

เวลาถามใคร  เพ่ๆที่บ้านเพ่มีปลาแดกอึ่งมะ เอามาให้น้องกินหน่อยเด้ะ

กี๊สสสสสสสสสสสสสสสส  หนังหน้าอย่างน้องกินด้วยหรอคะ เพ่นึกว่าน้องจะรับทานเป็นแต่ลาซัญญ่า พาสต้า  แอ่น ปาปาป่าตำใส่ปลาร้า

คิคิ

จบการบรรยายเท่านี้แล้วกันนะคะ ปรบมือสิคะ

แปะ  แปะ

ว่าแต่ทำไงรูปดิช้านจะกลับมาเนี่ย

kamolwat_t:
อายุ... 18  :เครียด:

เรื่องรูป ผมว่า ลองอัพใหม่ได้ไหมฮะ โฮสที่ฝากอาจจะล่มฮะ  :)

OPEL-NKP:
เคยได้ยินว่าถ้าอยากให้อร่อย จับอึ่งตัวเป็นๆ ล้างให้สะอาด นำใส่ลงไปในไหปลาร้าอึ่ง หมักไว้เรื่อยๆ เวลาจะใช้งานก็ตักออกมาทาน

และเวลาได้อึ่งมาอีกก็จับใส่ลงไปอีก หมักไปเรื่อยๆ อีก  8)

ปล.ยังไม่เคยลิ้มลองครับ :-[

iiiba:
 :) :) :)


ฮี่ๆๆๆๆๆๆ ในที่สุดช้านก็ทำได้




อี่ๆๆๆๆๆๆ

Navigation

[0] Message Index

[#] Next page

[*] Previous page