OPEL in : The Happiest Opel Family in Thailand

Opel in Talks => Off Topic => Topic started by: jook_corsa on 04 Aug 2009, 18:25

Title: เทคนิคการดื่มไวน์
Post by: jook_corsa on 04 Aug 2009, 18:25


ประเทศฝรั่งเศสจัดว่าเป็นต้นตำรับ ของการดื่มไวน์ ซึ่งมีความพิถีพิถันเป็นอันมาก เช่น จะดื่มไวน์ที่ค่อนข้างหวานก่อนรับประทานอาหารเพื่อจะได้รับรสชาติของอาหาร ได้อย่างเต็มที่ ดื่มไวน์ขาวที่ไม่มีรสหวานกับอาหารทะเล ถ้ารับประทานกับเนื้อก็จะแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ กลุ่มแรกพวกเนื้อวัว แกะ แพะ หมู จะกินกับไวน์แดงที่มีรสอ่อน และถ้าเป็นพวกเนื้อที่ได้จากการล่าจะรับประทานกับไวน์แดงเข้มข้น และเมื่อรับประทานอาหารเสร็จก็จะปิดท้ายด้วยการดื่มบรั่นดี

สำหรับประเทศเรา อาหารส่วนใหญ่จะเป็นรสจัดซึ่งไม่เหมาะกับการดื่มไวน์ เพราะจะทำให้รสชาติของไวน์เสียไป แต่ถ้าต้องการดื่มควรดื่มไวน์ประเภทโรเซ่หรือแชมเปญ เพราะไวน์กลุ่มนี้จะเข้าได้กับอาหารเกือบทุกชนิด การดื่มไวน์ไม่จำเป็นต้องดื่มไวน์ที่มีราคาแพง ขอให้เป็นไวน์ที่มีรสชาติถูกปากท่านก็พอแล้ว

เทคนิคการดื่มไวน์ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือ เวลาเปิดขวดไวน์แล้วอย่าดื่มทันที จะต้องเปิดขวดไวน์ทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เพื่อกำจัดกลิ่นรสในไวน์ออกไปบ้างส่วนซึ่งจะทำให้รสชาติของไวน์ดีขึ้น
Title: Re: เทคนิคการดื่มไวน์
Post by: Omega VIP on 04 Aug 2009, 20:58
เทพเจ้าเมาสุรา  ตัวจริงมาชี้แนะอ่ะ  เดี๋ยวเพทบุตรฟ้าสาง มาบอกวิธีอย่างอื่นอีกนะจ๊ะ
Title: Re: เทคนิคการดื่มไวน์
Post by: jook_corsa on 04 Aug 2009, 21:04
เทพเจ้าเมาสุรา  ตัวจริงมาชี้แนะอ่ะ  เดี๋ยวเพทบุตรฟ้าสาง มาบอกวิธีอย่างอื่นอีกนะจ๊ะ

วิธีไรหรอครับ.......พี่คนนี้ยิ่งประวัติเยอะอยู่  ;)

ว้าว.....เลขโพสผมสวยดิแฮะ 444